县食品药品监督管理局全力保障“2016年河南省新华书店发行集团工作会议暨电商物流整合现场会”食品安全

       3月17日至19日，为期三天的“2016年河南省新华书店发行集团工作会议暨电商物流整合现场会”在封丘召开。为确保会议期间食品安全，封丘县食药监局采取得力措施，对承担本次会议餐饮服务的酒店、宾馆进行了全程监管。
      为加强领导，该局成立了“食品安全保障领导小组”，具体负责此项工作。抽调精干监管人员，明确分工，对每家酒店、宾馆监管定岗定责，责任到人。
      监管人员对酒店、宾馆每餐的食品都从原料采购、加工制作、留样备查以及餐饮具清洗消毒等重要环节以及餐厅卫生进行全方位监管，确保了参会人员的饮食安全和就餐环境整洁，为树立封丘良好形象做出了应有贡献。 
 

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