为进一步加强全乡肉及肉制品质量安全监管，严厉打击肉及肉制品违法活动，曹岗乡积极开展肉及肉制品专项整治行动，为全乡人民群众提供了一个
健康放心的
消费环境。5月25日，曹岗乡协同食品药品监督局、派出所、工商局、质量技术监督局等相关单位，对辖区内的屠宰点、超市、肉食店、餐馆、农家乐、学校食堂等进行专项检查整治。
加强源头治理，强化屠宰环节整治。重点检查屠宰点是否落实定点屠宰规范，防止收购屠宰未经检疫、检验检疫不合格或注入其他物质的生猪等行为。规范经营秩序，严把流通关口。对超市、肉食店等重点场所进行全面排查，重点检查经营销售、存储的肉及肉制品来源，重点整治无证照经营行为，对检查中发现的“三无”、过期、不合格肉及肉制品，依法进行整治。强化
餐饮服务环节整治。重点整治采购、使用来源不明或不合格畜禽及其制品加工食品行为，重点查处加工食品过程添加非食用物质行为。督促餐饮单位严把原料进货关，严防不合格肉及肉制品流入餐饮服务环节。限期整改。对排查中存在的问题下达书面通知，督促其限期整改，并及时跟踪掌握整改效果。
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