我省开展食品生产经营风险隐患大排查 为期半年

4月14日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为全面了解全省食品生产经营企业状况，解决当前食品安全存在的突出问题，保障广大人民群众的安全健康，我省日前启动了为期半年的食品生产经营风险隐患大排查。

根据相关方案，本次大排查在生产环节将突出抓好婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂、保健食品等重点品种和食品标签标识不规范、保健食品功效成分不足等重点问题的排查治理。在流通环节，将重点排查企业是否符合经营条件，经营的食品是否存在过期、变质、“三无”食品以及篡改日期、重新包装再次销售、食品标签标识不合规等情况，食品是否按贮存条件存放、销售，以及索票索证和购销记录情况，冷库贮存食品来源是否合法合规等。在餐饮环节，将突出对学校食堂(含托幼机构)、农村集体聚餐和小餐饮单位等业态的监督检查。

为规范网络订餐经营行为，加强网络订餐食品安全监督管理，日前，省食药监局还发布了《河南省网络订餐食品安全监督管理办法(试行)》(征求意见稿)。该办法从餐饮服务食品经营者、第三方网络平台及监管者三个层面，明确了各方责任，制定了相关规范，以确保网络订餐健康发展。

省食药监局有关负责人表示，欢迎社会各界通过电话12331对发现的食品安全问题投诉举报。(记者 郭海方 实习生 袁楠)

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