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原阳县:原生态种植模式为“原阳大米”锦上添花

[摘要]自古“民以食为天,食以安为先”,然而眼下严峻的食品安全问题却越发困扰着人们。探索出新的粮食种植模式,监管好生产和流通环节,生产出安全放心、绿色环保的原生态粮食是当前政府工作中的重中之重。作为全国粮食生产先进县、“中国第一米”的故乡、“原阳...

自古“民以食为天,食以安为先”,然而眼下严峻的食品安全问题却越发困扰着人们。探索出新的粮食种植模式,监管好生产和流通环节,生产出安全放心、绿色环保的原生态粮食是当前政府工作中的重中之重。作为全国粮食生产先进县、“中国第一米”的故乡、“原阳大米”的生产基地,原阳县更是把怎样种植好水稻、生产出让国人放心食用的原阳大米作为首要任务,探索出了稻鳅、稻蟹、稻鸭等多种形式的立体生态种植模式,不仅保证并提升了原阳大米的品质,让客户吃到了安全放心的大米,还为当地群众增收致富开辟了一条新路。

金秋时节,稻米飘香。在“中国第一米”的故乡——原阳县水稻主产区太平镇的稻田里,农民们或正将收割好的稻子运送出去,或正将稻子脱离成稻谷,他们虽然挥汗如雨却难掩丰收的喜悦。

“头几天,省、市专家专门来俺这里测产‘新稻22’的产量,结果是‘百亩方’理论亩产量为752.9公斤,10亩高产攻关田亩产量为803.2公斤。看来俺这里采用稻鳅立体生态种植起到了关键作用。”10月29日,原阳县太平镇菜吴村村主任、旺盛种植专业合作社社长吴振邦高兴地说。

原来,这些年吴振邦一直在家反复实验稻鳅立体生态种植模式,实验成功后让他的合作社得到了不少“实惠”:泥鳅以食用水上和土里滋生的浮游生物和地下害虫为生,泥鳅有土里来回窜动的习性,又为水稻松了土,透了气;泥鳅严格的环保生态环境要求水稻只能撒有机肥、打有机农药,这样又恢复了水稻种植的原生态性。这样生长出来的水稻,碾成大米后品质上乘、口味软筋香甜,最高可卖到每公斤120元。稻鳅立体生态种植区的大米加上泥鳅每亩收益在1.3万元左右。

采访中,正好遇到来自河南省中国科学院科技成果转化中心的几个专家正在忙碌地测量稻鳅、稻鲫共作下的泥鳅(黄河金鳅)和鲫鱼(中科三号)的生长状况,为北方地区下步推广稻田养泥鳅、稻田养鲫鱼这种立体生态种植(养殖)模式做严格的数据测量和鉴定。吴振邦的旺盛种植专业合作社种植基地,是他们看中并实施的第一个水产品在稻田内成长的实验基地。看着成色上乘的泥鳅和鲫鱼,河南省中国科学院科技成果转化中心生态环境中心主任李春发说:“如果这片稻田内没有好的生态环境,泥鳅和鲫鱼是无法生活的,你看现在它们长得还不错,首先说明这里生态环境良好,非常适宜它们生长。现在我们正在做严格的检测,用数据来证明是不是可以在北方推广这种立体生态种养结合模式。”

像吴振邦这样立体生态种植的还有原生农民专业合作社推出的稻蟹共生模式和彤辉种植农民专业合作社推出的稻鸭共生模式等多种形式,这些种植加养殖立体生态种植模式都取得了巨大成功,每年水稻还没成熟,大米已经预订出了30%以上,大米产量供不应求。

“因为我们替客户守住了品质和安全,目前,我们的合作社流转和托管的8000多亩水稻种植区,已经被客户提前预订了三分之一,我们的大米在市场上也越来越走俏,慕名前来订购的客户不断增加。”该县太平镇水牛赵村党支部书记、原生农民专业合作社理事长赵俊海告诉笔者,他的合作社有几大特色吸引着越来越多的客户来到他的稻田,品尝优质大米,享受自然风光:一是稻田养蟹,播撒有机肥,以及黄河水直接到田灌溉等原因,保障了稻米的优质和有机;二是“都市人的一亩三分地”让城里人在节假日享受田园风光、尝试田间劳作的同时,还能够一年四季吃上自家地里生产出来的放心优质稻米和螃蟹;三是在碾制加工稻谷时,放弃美观,追求营养,将米粒上最富有营养部分的胚芽留在了大米上。目前已经有400多位客户在这里常年拥有自家良田(租赁田地),标示着“某某的一亩三分地”的标志牌醒目地竖立在田间,形成了一道道独特的风景线。

采访中,笔者见到了原阳县农业局副局长刘俊峰,他说:“今年的水稻长势良好,专家的测产结果也是在意料之中,目前全县水稻已经收割完毕,丰产丰收已成定局。”据了解,该县水稻种植面积约26万亩,其中约23万亩属于高标准粮田,原阳水稻在种植中着重推广绿色、无污染、无公害、标准化种植,并推出了“水稻栽培与高产创建技术”,名特优品种种植面积达80%以上。

“原阳大米”曾被《人民日报》赞为“中国第一米”,是国家地理标志产品,全县水稻种植面积最高时达45万亩。然而由于种种原因,原阳水稻种植面积逐步萎缩。但是,随着该县《稻米产业振兴工程》不断深入实施,以及《水利振兴三年计划》实现全县黄河灌溉面积全覆盖的稳步推进,特别是近几年名优水稻品种的种植和推广,原阳大米连年丰产丰收,原阳稻农种植水稻的热情不断高涨。“振兴稻米产业”、引领稻农走“现代农业产业化之路”,原阳稻农在政府重音的伴奏下正铿锵有力地演奏着一曲富民强县的协奏曲。



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