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小潭乡召开农村集体聚餐食品安全专项培训会

[摘要]为防止发生群体性食物中毒事件,也为了保障农村集体聚餐安全, 10月21日 ,小潭乡特举办了农村集体聚餐食品安全专项培训会。本次培训会议,特地邀请了县食监局相关人员担纲培训老师,重点就聚餐食品卫生和安全等相关知识,向全乡40个村的110余名食品安全信息...

为防止发生群体性食物中毒事件,也为了保障农村集体聚餐安全,10月21日,小潭乡特举办了农村集体聚餐食品安全专项培训会。本次培训会议,特地邀请了县食监局相关人员担纲培训老师,重点就聚餐食品卫生和安全等相关知识,向全乡40个村的110余名食品安全信息员、饭店负责人和厨师班负责人做了详细的讲解。此次专项培训,为进一步做好全乡冬季食品安全工作,奠定了基础,给辖区百姓创造了一个安全、干净、卫生的集体聚餐环境。


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