朱来喜进京爱吃炸酱面

　　□本报记者李振根

　　平原商场经营面积60000平方米，年销售额以亿元计。其党委书记、董事长、总经理朱来喜，每年工作中经手的资金不计其数。

　　——题记

　　朱来喜进京最爱吃的，是北京炸酱面。

　　9月14日中午12时许，朱来喜来到北京；9月16日，下午5时许离开，总共在京吃了7顿饭，其中3顿是北京炸酱面。他说，北京炸酱面炸酱口感好，面条劲道，价格还实惠。

　　他进京是代表平原商场领“全国商贸流通服务业先进集体”匾牌的。“全国商贸流通服务业先进集体”评选活动，由人力资源社会保障部、中国商业联合会组织实施，于去年5月启动。评选活动历时一年多，河南入围“先进集体”的

　　仅有5家单位，表彰大会定于9月15日下午在驻京的一家部队宾馆举行。

　　为看望一位在京住院的平原商场资深员工的爱人，不耽误表彰大会的报到时间，朱来喜提前一天进京，记者应平原商场宣教部之邀随同采访。

　　14日中午12时许，朱来喜问记者想吃什么，记者请他拿主意。他选了一家饭馆，点了两个小菜，要了两瓶啤酒，主食是两碗北京炸酱面。他啤酒喝得快，炸酱面吃得快，小菜并没有夹几下。如果不是碍于待客之道，小菜也许就不点了，一人一碗炸酱面正好，记者暗想。

　　老总进京，北京的业务朋友14日晚要做东。

　　盛情难却，朱来喜提出两个条件：有特色的小馆子，主要吃北京炸酱面。朋友知道朱总的脾气，为了特色小吃和北京炸酱面兼顾，在一家名为“徽乡人”的徽菜小馆子设宴，主食北京炸酱面是从隔壁一家面馆端过来的。老朱夸徽菜好，更多的是夸炸酱面正宗。

　　15日的早餐，他吃的是煎饼配小米稀饭；中餐，吃的是会议提供的自助餐；晚餐，几经比较，在一家刚开张的“老北京炸酱面”吃的炸酱面，这里的面打八八折。

　　16日凌晨，会议组织与会代表到天安门广场看升国旗仪式。

　　看过仪式，我们一路溜达到天安门附近的一条小街道边，他点的早餐是一笼小笼包子加小米稀

　　饭。

　　按照会务组的要求，我们中午12时前退房。朱来喜告诉记者，他向服务员打听过了，宾馆离北京西客站不远。他提议：“我们别打车了，溜达着过去吧。”

　　溜达到车站，看到附近一家有四五张迷你桌子的小面馆，这里没有北京炸酱面，我们却在这里吃到了炸酱面的“亲戚”——山西刀削面。他感叹：这家刀削面的味道比正宗北京炸酱面还是差一些。

　　饭毕离开车还有四五个小时，他没有像会享受的人那样开个钟点房歇歇，却对记者说，咱去候车室坐坐吧。到候车室，他没有闲着，一直在转悠，观察候车室里的租赁户如何经营。三人行必有我师，同行是学习的榜样。他是把候车时间变成学习时间，想从这里的经营者身上得到一些启迪吧。

　　记者注意到，朱来喜在饭馆吃饭从来不索要发票，问他回去如何报销，他答花不了多少钱，还报销啥？

　　反“四风”，从点滴做起；关爱员工，从办实事体现。

　　与朱来喜几天的接触中，记者深深感受到他律己厚人的情怀。举两个例子吧：销售增幅没有上年大，但今年的中秋节，平原商场员工的福利标准，与去年相同。为纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年，平原商场于9月2日举行了以抗战为主题的千人歌咏比赛，取得了巨大成功，平原商场决定近期隆重表彰有功人员，除精神鼓励外，还要发放一批价值不菲的奖品。

　　大权在握，仍觉炸酱面味美；企业兴旺，更思员工可爱……朱来喜是这样想的吗？

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