洪水灾害过后，养殖户损失惨重，大量牲畜、家禽被淹死。为防止淹死牲畜、家禽及其产品流入市场，7月27日，
新乡市药监局稽查大队对城南农贸市场冷库及冻肉食品进行检查。
检查小组对冷库中冷冻肉的进货来源、索证索票方面进行重点排查，检查了经营者经营的冻肉食品有无动物检验检疫合格印章、肉品检验检疫合格印章和动物检验检疫合格证明、肉品品质合格证明，是否建立了进销台账。市场负责人司天喜表示，市场不仅对商户的营业执照、
健康证、食品流
通许可证进行了统一办理，建档存档，并要求食品经营户对供货商索证索票，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明，建立食品进货查验记录和食品销售记录，同时每天对大肉经营户进行两章两票及台账的检查、监督并存档；每月定期召开全体商户食品安全学习
培训会，学习相关食品安全法律知识，提高经营管理水平，切实保障全市人民的食品安全。
检查小组对农贸市场的经营管理情况给予了充分肯定和赞扬，并录制了视频作为先进典型在其他县区推广学习。 （刘文君）
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