□孙晓
一段时间以来，我市开展取缔露天烧烤专项治理行动，引导、督促烧烤业主入户经营，实现烧烤无烟化，取得了阶段性成果。此举无疑是让市民拍手叫好的民心工程，更是一剂有利环境治理的良药。
烧烤曾经因为其便捷的
消费方式以及适合大众口味，并兼具了乘凉、
娱乐的多功能性，作为一个独特的消费项目在很多城市风靡。但是，在每一个城市烧烤摊档的遍地开花也的确带来了很多显而易见的问题。 比如露天烧烤没有排烟装置，而燃料多为焦炭，烧烤时焦炭、落在炭火中的油脂、调味品燃烧排放会产生很大的污染，这些污染物质被人体吸入，严重影响身体
健康。更有居民区附近的摊档非但有滚滚浓烟的侵扰，更有鼎沸的人声嘈杂，这也严重影响着居民的正常作息。每每这些露天摊档收档之后的一地油污更是无法避免。
在加大惩治措施、严格执法的同时，有关部门也应尊重人们的消费习惯，引导合理合法经营，更应通过完善制度、引导市场转型等方式，对露天烧烤进行理性疏导，并联合环保、食药监等部门制定较为严格的经营标准。政府部门应定期举办环保型烧烤炉具推介活动，让烧烤商户明白环保烧烤炉具的性能和使用方法，引导、督促烧烤业主入户经营，配置油烟处理设备，实现烧烤无烟化，进一步推进烧烤集中化、规范化。
同时，消费者和广大市民则应改变“与我无关”的心态。提倡文明消费，并及时举报违规非法露天烧烤行为，在品尝
美食的同时保护好城市的碧水蓝天。如果每个人都不去流动无资质的露天烧烤摊位消费，相信这些商家会无商机可言。露天烧烤的经营者也应该树立环保意识，从我做起，积极转变经营方式，为环境治理作出自己的贡献。
整治露天烧烤，是城市走向文明的必然，是满足
民生需求的举措，当然也是对管理者智慧的考验。既然下决心要整治，那就从准入、经营和管理各个环节入手，系统地加以规范和治理，建立和落实切实有效的长效管理措施，我们的生活环境将会越来越好。
《为取缔露天烧烤点赞》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://xinxiang.yuduxx.com/huixian/427371.html，谢谢合作！
